- Ouverture exceptionnelle à déjeuner le dimanche de fête des Mères 25 mai
Attention pour cette date réservations uniquement par téléphone !
Florent Tierce
et son équipe vous accueillent
avec plaisir pour vous faire découvrir leur nouvelle carte !
Nous vous proposerons des mets de qualité cuisinés
avec des produits frais et locaux selon notre savoir-faire
traditionnel allié à une touche élégante de modernité.
Repas d’affaires, réceptions familiales.
Nos chambres d'hôtes sont à votre disposition :
Tel: 01 34 21 54 46
Email: contact@lesaintejeanne.com
5, route de Dieppe 95830 Cormeilles-en-Vexin
fermeture le samedi midi, le dimanche et le mercredi soir.
Notre Carte
Entrées 17 €
Tartare de thon et avocat
Effeuillade de homard, mesclun au vinaigre balsamique sup 12€
Fricasseé de gambas et calamars à la rouille Sétoise et chorizo
Escargots en cocotte, parmesan et champignons de Paris
Burrata crémeuse, pesto et jambon Serrano
Terrine de foie gras et son pain d’épices
Plats 28 €
Poissons
Dos de maigre aux asperges et riz basmati
Filet de dorade, sauce whisky et pleurotes
Méli-mélo de la mer et sa poêlée de légumes sup 8€
(maigre, dorade, homard, thon, gambas)
Viandes
Lasagnes de ris de veau, parmesan
et champignons à la crème
Souris d'agneau confite au thym, pommes grenailles
Filet de boeuf sauce chimichuri sup 6€
Rognon de veau braisé « grand-mère »
Desserts 13 €
( à commander de préférence en début de repas)
Plateau de fromages affinés
Le Paris-Brest
Soufflé chaud au grand Marnier
Fontainebleau aux fruits rouges
Croquant spéculos, mousse vanille et fruits éxotiques
Tartelette aux noix de pécan, caramel et chocolat
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
Café gourmand
Un excellent moment !
J'aime venir au Sainte Jeanne déguster
des mets traditionnels de qualité.
Demande de réservation de table
Fermeture le samedi midi, le dimanche et le mercredi soir.
à votre service
Tel: 01 34 21 54 46 | Email: contact@lesaintejeanne.com
5, route de Dieppe 95830 Cormeilles-en-Vexin
Ouvert tous les jours sauf samedi midi, dimanche et mercredi soir.